Senior Pastry Chef

Crown Byte Sejahtera · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Crown Byte Sejahtera sebagai Senior Pastry Chef. Kami mencari profesional berbakat yang memiliki pengalaman luas dalam menciptakan dan mengembangkan berbagai macam roti dan kue. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, dengan fokus utama pada kualitas dan inovasi.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada menu kami yang terus berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak kesempatan untuk pertumbuhan karir.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari tim kami dan membawa kreasi pastry Anda ke tingkat berikutnya!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan resep baru untuk berbagai macam roti dan kue.

Memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk yang konsisten.

Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan efisiensi operasional.

Melakukan penyesuaian resep dan metode pembuatan untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang tinggi.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan kualitas produk.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.

Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik pembuatan roti dan kue.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik pembuatan produk pastry.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja lembur dan shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam menciptakan dan mengembangkan resep pastryPengelolaan tim pastryPengetahuan tentang bahan baku dan teknik pembuatan produk pastryKemampuan komunikasi dan kerja tim yang baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamisKemampuan untuk bekerja lembur dan shift

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang