(Hybrid) Sous Chef

Sky Direct Indonesia · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Sky Direct Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa pengiriman dan logistik. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik.,Membuat dan mengawasi resep masakan sesuai dengan standar kualitas.,Mengatur stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai target produksi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.,Melaporkan dan menganalisis data produksi untuk peningkatan kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keahlian dapur atau pelatihan koki.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim masak.Kemampuan membuat dan mengawasi resep masakan.Kemampuan mengatur stok bahan-bahan makanan.Kemampuan melatih dan mengarahkan tim masak.Kemampuan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan mengawasi kualitas dan kuantitas makanan.Kemampuan mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.Kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait